Görev
Margarin üretimi gıda endüstrisinde çok önemlidir. İyi bir sonuç elde etmek için yüksek basınçlara ihtiyaç vardır ve bu yüksek taleplerin karşılamasını gerektiren uygulamalar için çok fazla pompa uygun değildir.
Çözüm
WITTE dişli pompa tipi CHEM bu tür kullanımlar için uygundur. Kullanılan tüm malzemeler gıda uygulamaları ile uyumludur. Sıkı toleranslar nedeniyle, yüksek diferansiyel basınca sorunsuz bir şekilde ulaşmak mümkündür.
Bu uygulama için WITTE, CHEM 25,6, CHEM 46,3, CHEM 92,6 ve CHEM 176 pompa tiplerini kullandı. Tüm pompalar sentetik karbondan yapılmış tek mekanik salmastralara ve yataklara sahiptir. Dişliler ve muhafazalar paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Teknik
Yapımcı: WITTE
Veri sıvı yağ/su emülsiyonu/sıvı yağ/şortening
Verim: 25...100l/dak
Emme basıncı 1 bar a
Deşarj basıncı 25/40 bar
Yoğunluk app. 0,9 kg/dm³
Viskozite 80cP/1000..2000cP